Recept: Kanelfyllning + Mandelfyllning
Hej!
Nu kommer ett skepp lastat med fyllning! Receptet räcker till en halv sats deg enligt mitt recept som kommer i kväll.
Tips! Gör fyllningarna medan degen jäser.
Kanelfyllning:
1/4 dl Strösocker
1/2 - 1 msk Kanel
1/2 krm - 1 krm Kardemumma
55 g smör
Blanda allt i en skål med en gaffel.
Ställ i kylen tills den ska användas.
När den ska användas så sätter man den i mikron på ca 450 grader i några sekunder, den ska vara ganska rinnig.
Mandelfyllning:
1/2 rulle mandelmassa
1 nypa vaniljpulver
2 krm vaniljsocker
någon droppe citron
Riv mandelmassan grovt. Blanda i övriga ingredienser med en gaffel. Använd sedan händerna och knåda ihop allt till en boll. Ställ i kylen.
Riv sedan grovt direkt över degen.
Idag har jag oxå gjort en grej som kommer avslutas på onsdag då det kommer ut på bloggen. Gissa 3 gånger vad temat är!